
Hoofdgerecht
Aardappelschotel met sperziebonen en braadworst
4 personen
40 minuten
Aardappelschotel met sperziebonen en braadworst, lekker uit de oven met een Aardappel Anders saus. Heel makkelijk te maken en valt zeker in de smaak!
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220ÂșC.
- Verhit 3 theelepels olie en gaar hierin de worst.
- Snijd de worst in stukjes.
- Kook de sperziebonen beetgaar en giet ze af.
- Verhit de overige olie en fruit hierin de ui.
- Meng de aardappels en tomaatjes met de boontjes, ui, stukjes worst en Aardappel Anders en schep het mengsel in de ovenschaal.
- Bestrooi eventueel met de geraspte kaas.
- Bak de schotel circa 30 minuten in de oven.
- Serveer de aardappelschotel met sperziebonen en braadworst direct.
Bereidingstip: Probeer het ook eens met een andere Aardappel Anders saus!
- 4 theelepels zonnebloemolie
- 400 gram braadworsten
- 350 gram sperziebonen (afgehaald)
- 1 grote ui (gesnipperd)
- 700 gram aardappelschijfjes (koelvers)
- 200 gram cherry-/kerstomaatjes
- 1 pot Aardappel Anders Ham-Kaas
- evt. 120 gram kaas (geraspt, om te bestrooien)