Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Taart & cake

Aardbeien-timbaaltjes

4 personen
25 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Benodigdheden

  • 4 timbaaltjes of
  • 4 kleine glaasjes (200 ml)
  • vershoudfolie

Overige tijden

  • 240 minuten koelen

Bereidingswijze

  1. Houd 2 sneetjes brood apart. Steek uit de overige sneetjes 4 rondjes die passen op de bodem van de timbaaltjes en 4 rondjes als dekseltjes.
  2. Maak de aardbeien schoon en houd er een paar apart voor de garnering. Bekleed de timbaaltjes met folie en leg de broodrondjes op de bodem. Snijd de rest van het brood in repen en bekleed de zijkant ermee. Druk goed aan.
  3. Halveer de aardbeien en kook ze met de suiker 2-3 minuten zachtjes op een lage stand, tot de suiker is opgelost. Maal een beetje peper erover. Schep het fruit in de timbaaltjes. Leg de brooddekseltjes erop en druk een beetje aan.
  4. Dek af met folie en zet iets zwaars erop, bijvoorbeeld een glas of blik. Zet de timbaaltjes een nacht of minimaal 4 uur in de koelkast. Stort voor het serveren op een bord en verwijder het folie. Garneer met de slagroom en overige aardbeien.

Bereidingstip

Combineer voor deze aardbeien-timbaaltjes de aardbeien ook eens met blauwe bessen.

Vervang witbrood in dit recept ook eens door krentenbrood of brioche.

  • 6 sneeën witbrood (zonder korst)
  • 500 gram aardbeien
  • 100 gram suiker
  • 125 milliliter slagroom (stijfgeklopt)
aardbei

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?