Lente: verse groente en nieuwe energie!
Heerlijk, eindelijk is het echt lente! De zon schijnt volop en overal zijn er verse groente in...
Artikelen van Tefke van Dijk
Aspergesteken
Asperges, ik houd ervan! Nu het aspergeseizoen in volle gang is, kan ik mijn hart echt ophalen...
Bloemkool en broccoli: eet de hele groente!
Bloemkool en broccoli zijn echt van die groente die ik in het verleden voor de helft weggooide...
Volledig vegetarisch: hoe doe je dat?
Gezond eten zonder vlees of met minder vlees is niet moeilijk. Als je er maar op let dat je...
Asperges, de trots van Limburg
Likkebaardend schoof ik vroeger aan tafel als het aspergeseizoen was begonnen en mijn vader...
Haring happen, een heerlijke traditie
Ik kan het hele jaar door wel genieten van een lekkere haring. Zo’n broodje haring op z’n tijd...
Pompoen is voor mij dé herfstgroente!
Herfst is voor mij echt pompoenentijd. Je ziet ze overal liggen. Het leuke van pompoenen is dat ze...
Dadel-vijgenreep met amandelen
Op zoek naar een tussendoortje? Probeer deze dadel en vijgenreep met amandelen...
Is het al lente?
De lente komt eraan. Dat voelt misschien niet altijd zo, als je natgeregend en tegen de wind in...
Avocado en ei? Jazeker!
Altijd ben ik al een groot fan geweest van de avocado. Ik eet hem tot verbazing van anderen gewoon...