Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Bijgerecht, Hoofdgerecht

Aziatische biefspiesjes

4 personen
20 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Het lekkerste stukje vlees uit eigen streek in combinatie met de smaken van Azië. Je eigen vlees marineren is toch altijd lekkerder!
Lees hier onder hoe je deze heerlijke spiesjes maakt.

Bereidingswijze

  1. Rijg de biefstuk, rode en groene paprika om en om aan de prikkers.
  2. Schenk tweederde van de marinade erover en laat minimaal 4 uur afgedekt marineren in de koelkast.
  3. Meng de overige marinade met de honing.
  4. Steek de barbecue aan en gril de spiesjes in circa 4 minuten rondom goudbruin.
  5. Bestrijk de spiesjes tijdens het grillen met de honingmarinade.
  6. Bestrooi met de bosui en gebakken uitjes en serveer direct.
Voedingswaarde p.p.
Energie 305 kcal
Koolhydraten 17 g
Eiwit 32 g
Vet
Waarvan verzadigd
12 g
4 g
Vezels 2 g
Zout 2,6 g

Wijnadvies: Bij dit gegrild vlees recept past een Argentijnse Malbec van Casa de Campo heel goed.

  • 4 (Limousin)biefstukken (in blokjes)
  • 1 rode paprika (in stukken)
  • 1 groene paprika (in stukken)
  • 1 eetlepel honing
  • 2 lente-/bosuitjes (in dunne reepjes)
  • 4 eetlepels gebakken uitjes (bakje)
  • voor de marinade
  • 7 eetlepels sojasaus
  • 1 teentje knoflook (geperst)
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel verse gember (fijngehakt)
aziatischBBQbiefstukbosuispiesjeszomer

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?