Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Hoofdgerecht

Bio lasagne met gehakt en groenten

4 personen
30 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Een klassieker, lasagne met gehakt en groente. Makkelijk te bereiden en erg lekker. Variatie tip: liever vegetarisch? Laat dan het gehakt weg en vervang dit door wat extra groente zoals kidneybonen of bruine bonen.

Benodigdheden

  • Ovenschaal

Werkwijze

  1. Verwarm de oven voor op 180℃. Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak hierin het gehakt rul.
  2. Schil en snijd de ui fijn. Snijd de courgette en paprika in kleine stukjes. Bak deze vervolgens kort mee met het gehakt.
  3. Voeg de kruiden en de tomatenstukjes toe en roer het geheeld goed onder elkaar.
  4. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie. Doe onderin de schaal een klein laagje van dit groenten-gehakt mengsel.
  5. Daarop leg je lasagne bladen. Dit doe je een paar keer. Eindig met een laagje groenten-gehakt mengsel.
  6. Bestrooi de bovenste laag van de lasagne met geraspte kaas. Bereid de lasagne vervolgens 30 minuten in de oven.
  • 1 biologische courgette
  • 2 biologische uien
  • 1 biologische paprika
  • 500 gram biologische rundergehakt
  • 1 blik biologische tomatenstukjes
  • 1 pak biologische lasagne bladen
  • biologische geraspte kaas
  • zout en peper
  • 2 el oregano
  • 1 el basilicum
  • 3 el olijfolie
biobiologischitaliaanskaasgerasptlasagna

Ook interessant

Recepten

BBQ-bruschetta van karakterbrood

Recepten

Surf & turf spies van de BBQ

Recepten

Spareribs van de BBQ met venkel-coleslaw en een...

Recepten

3x BBQ-worst in een broodje

Recepten

Geroosterde paprikamix met entrecote en...

Recepten

Varkenshaas met pistachenootjes, asperges en...

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?