Borrelhapje

Borrelspiesjes

2 personen
10 minuten

Binnen tien minuten tover je deze lekkere borrelspiesjes op tafel. De zongedroogde tomaten, mozzarellabolletjes, vijgen en gehakte noten passen perfect bij elkaar.

Bereidingswijze

  1. Steek aan 4 prikkers 1 zongedroogd tomaatjes, 1 bolletje mini mozzarella of stukje gorgonzola en 1 basilicumblaadje.
  2. Steek aan andere prikkers 1 bolletje zachte geitenkaas en rol door fijngehakte pecan- of walnoten.
  3. Prik 1 dadel of halve vijg eraan. Leg de spiesjes op een schaal.
  • Voor 8 spiesjes
  • 4 zongedroogde tomaatjes
  • 4 bolletjes mozzarella mini of
  • 4 stukjes gorgonzola
  • 4 blaadjes basilicum
  • 4 bolletjes zachte geitenkaas
  • 4 eetlepels pecannoten (fijngehakt) of
  • 4 eetlepels walnoten (fijngehakt)
  • 4 dadels of
  • 2 verse vijgen (gehalveerd)

Ook interessant