
Taart & cake, Traktatie
Chocolade-kwarktaart met chocoladedrip
8 personen
75 minuten
Hoe feestelijk ziet deze taart eruit? Chocolade is altijd goed, zeker in combinatie met een kwarktaart. Maak indruk op je gasten met deze chocolade-kwarktaart! Helemaal niet moeilijk om te maken, maar wel een echte eyecatcher op je feest.
- 175 gram boter
- 175 gram witte basterdsuiker
- 3 eetlepels sinaasappelmarmelade of
- 3 eetlepels abrikozenjam
- 3 eieren
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 8 blaadjes gelatine
- 3 eetlepels sinaasappellikeur of
- 3 eetlepels amandellikeur
- 500 gram kwark
- 250 milliliter slagroom (stijfgeklopt)
- Voor de chocoladelaag
- 175 gram witte chocolade
- 75 gram boter
- circa 6 eetlepels slagroom
- 125 gram poedersuiker
- evt. gekonfijte sinaasappelsnippers