Eerste hulp bij Stress-mis

De Sint is het land nog niet goed uit of de eerste kerstliedjes klinken al op de radio. Meestal rijst nu de vraag: Wat staat er dit jaar op het kerstmenu? Moet ik daar nu al aan denken? Sinterklaas is net geweest! Ik hoor het je denken…

Je kunt wachten tot het laatste moment met beslissen wat je gaat maken, zoals mij meestal gebeurt. Dan ren je eind december net als ik verhit door de stad en supermarkt. Op zoek naar pakjes monchou voor het toetje of chocolade kerstkransjes, die nergens meer verkrijgbaar lijken te zijn. Dit jaar ga ik het daarom anders aanpakken. Volgen jullie deze tips met me mee?

Maak een checklist

Maak een lijst van alles- maar dan ook álles- wat je moet doen voor de Kerst. Inclusief het kopen van het tafelkleed wat je voor ogen hebt. Laat je niet verassen door lege schappen, maar haal op tijd de boodschappen in huis. Zeker houdbare producten. Je kunt het maar in de kast hebben staan, toch? Stel je inkopen doen dus zo min mogelijk uit, je zult zien dat je al heel veel kunt voorbereiden en regelen.

Maak een behapbaar menu

Niet verrassend, maar kerstdiners veroorzaken de grootste stress. Experimenteren tijdens de kerstdagen is niet handig. Zorg dat je alle gerechten minsten één keer eerder gemaakt hebt, zodat je weet wat je te wachten staat. Vul het diner aan met bijgerechten die je makkelijk van te voren kunt maken, zodat je je op de avond zelf niet op drie dingen tegelijk hoeft te concentreren. Of spreek af dat alle gasten een klein gerecht meenemen. Is nog leuk ook!

Het hoeft niet perfect

Hooggespannen verwachtingen van de kerstdagen zorgen voor veel stress. Wees niet te streng voor jezelf: het hoeft niet perfect te zijn. Geniet er vooral van. En ach, als het mis gaat heb je een leuk verhaal voor volgend jaar.

Ik wens jullie hele fijne stress-loze kerstdagen toe 🙂