Bijgerecht, Nagerecht
Frambozencocktail
4 personen
15 minuten
Na een heerlijke zomerse dag sluiten we af met een heerlijke frambozencocktail. Serveer hem als nagerecht of drink hem gewoon lekker bij de borrel. Neem in plaats van frambozen eens aardbeien, blauwe bessen, bramen of een combinatie hiervan.
Benodigdheden
- 4 hoge glazen
Werkwijze
- Houd 100 gram frambozen apart. Pureer de rest van de frambozen met de cassis en het sorbetijs. Schenk dit in de ijskoude glazen.
- Verdeel de rest van de frambozen erover, steek een takje tijm en een rietje erin en serveer de frambozencocktail direct met een lange lepel.
Bereidingstip
Vervang de cassis in dit recept door koolzuurhoudend mineraalwater, prosecco of cava.
| Voedingswaarde p.p. | |
|---|---|
| Energie | 105 kcal |
| Koolhydraten | 24 g |
| Eiwit | 1 g |
| Vet Waarvan verzadigd |
0 g 0 g |
- 200 gram frambozen
- 400 milliliter cassis
- 4 bollen citroensorbetijs
- 4 takjes tijm of
- 4 takjes rozemarijn
