Fruitige kerriemarinade voor varkensvlees

Deze fruitige marinade heb je zo gemaakt en kun je gebruiken voor een heerlijke bereiding van varkensvlees.

Werkwijze

1. Pureer het vruchtvlees van de mango en meng met het kerriepoeder, de kokosmelk en het limoensap.
2. Marineer hier bijvoorbeeld een lekker stuk varkenshaas of saté mee.

Smakelijk!