Lunch, Ontbijt
Funky berry-pomegranate bowl
2 personen
15 minuten
De funky berry-pomegranate bowl. Een echte topper als het gaat om ontbijt/lunchbowls. Hij is lekker, gezond én een feest! Je steelt 100% de show met dit recept.
Bereiden
- Pureer de aalbessen en de bramen. Roer deze vruchtenpuree door de kwark en verdeel over 2 kommen.
- Leg er voor de topping de blauwe bessen en granaatappelpitjes erop. Besprenkel met honing en garneer met basilicum.
- 100 gram aalbessen (gerist)
- 100 gram bramen
- 400 gram kwark
- 100 gram blauwe bessen
- 100 gram granaatappelpitjes
- 2 eetlepels honing
- 1 takje basilicum (alleen de blaadjes)
