Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Bijgerecht

Gegrilde prei met salsa romesco

4 personen
25 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Kun je prei gebruiken op de barbecue? Ja hoor, geen probleem! Bestrijk de preien van tevoren met olie, dan plakken ze niet aan het rooster!

Bereidingswijze

  1. Was de prei, maar laat deze heel. Dep ze droog en bestrijk de preien rondom met wat (olijf)olie.
  2. Verwarm de BBQ en leg de prei vervolgens op hte hete rooster voor circa 20 minuten.
  3. Laat ze liggen tot de preien zwart zijn aan de buitenkant en gaar van binnen.

Onze tip: serveer de prei met salsa romesco en een frisse rijstsalade.

  • 4 preien (schoongemaakt)
  • salsa romesco
  • optioneel: 300 gram rijst
BBQprei

Ook interessant

Recepten

Dubbele streekburger van Limousin rundvlees met kaas...

Recepten

Barbecue-speklapjes

Recepten

Reuzenspies van varkenshaas en zoete puntpaprika

Recepten

Karbonade met rooibos en zoete chilisaus

Picanha met jerksaus en gegrilde mais
Recepten

Picanha met jerksaus en gegrilde mais

Recepten

Kabeljauw met currypasta

Avatar

Tessa Meusen

Meer artikelen van Tessa

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2022-1.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2022-3.jpg
  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-3.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?