Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Bijgerecht, Hoofdgerecht

Geroosterde maiskolf

4 personen
40 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Mais op de BBQ, altijd goed! Hoe maak je nou de perfecte maiskolf op de BBQ? Bekijk dit recept en je weet het!

Benodigdheden

  • barbecue
  • aluminiumfolie

Voorbereiden

Steek de barbecue aan.

Bereiden

  1. Verwijder de eventuele bladeren en draden van de maiskolven. Smelt de boter met chili- of paprikapoeder en peterselie.
  2. Leg de maiskolven in het midden van een dubbel stuk aluminiumfolie.
  3. Meng de Parmezaanse kaas en het limoensap door de gesmolten boter en bestrijk de maiskolven hiermee rondom.
  4. Vouw het folie rond de kolven en draai de uiteinden dicht. Rooster de pakketjes 20-25 minuten op de barbecue. Keer af en toe om.
  • 4 maiskolven
  • 150 gram boter
  • 1 theelepel chilipoeder of
  • 1 theelepel gerookt paprikapoeder
  • 2 eetlepels peterselie (gehakt)
  • 50 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
  • 1 limoen (sap)
BBQmaiszomer

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?