Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Gewokte prei met knoflook en oestersaus
Bijgerecht

Gewokte prei met knoflook en oestersaus

4 personen
20 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Op zoek naar een lekker Aziatisch recept? Ga dan voor deze gewokte prei met knoflook en oestersaus! Meer inspiratie nodig? Klik dan hier!

Bereidingswijze

  1. Blancheer de preistukken circa 2 minuten in kokend water met zout.
  2. Giet af en snijd de stukken in de lengte in vieren.
  3. Roerbak de knoflook en rode peper circa 1 minuut in de olie en voeg dan de prei toe.
  4. Roerbak nog circa 4 minuten op middelhoge stand en giet er de oestersaus over.
  5. Roer even door.

 

Voedingswaarde p.p.
Energie 115 kcal
Koolhydraten 6 g
Eiwit 3 g
Vet
Waarvan verzadigd
8 g
1 g
  • 600 gram preien (schoongemaakt, in stukken van 6 cm)
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 0.5 rode peper (fijngehakt, zonder zaadjes)
  • 2 eetlepels olie
  • 2 eetlepels oestersaus
aziatischknoflookOestersauspreiwokken

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?