Bijgerecht, Lunch, Ontbijt
Groene smoothie
2 personen
10 minuten
Smoothies zijn lekker, gemakkelijk én gezond! Vinden jouw kids groenten niet lekker? Probeer ze dan eens te blenden samen met fruit tot een heerlijke, groene smoothie! Zo krijgen ze hun dagelijkse dosis vitaminen en energie wel binnen.
Benodigdheden
- Blender
Werkwijze
- Mix de blaadjes van de takjes munt, de spinazie en 200 ml ijskoude karnemelk, soja- of amandelmelk in een blender helemaal fijn.
- Voeg de banaan, mango en het vruchtvlees van de avocado toe. Blend nog 30 seconden tot een gladde smoothie.
Bereidingstip
Vervang het fruit door ananas en appel. Je kunt ook heerlijke smoothies maken van spinazie, boerenkool of bleekselderij. De keuze is reuze, eigenlijk kan alles in smoothie. Zorg er wel voor dat hij lekker zoet blijft, dan vinden je kids hem vast lekker!
- 2 takjes munt
- 1 handje spinazie (gewassen)
- 200 milliliter karnemelk (ijskoud) of
- 200 milliliter sojamelk (ijskoud) of
- 200 milliliter amandelmelk (ijskoud)
- 1 banaan (in plakjes, rijp, bevroren)
- 0.5 mango (in stukjes, bevroren, eetrijp)
- 1 avocado (eetrijp)
