Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Bijgerecht

Kabeljauwpakketje met sinaasappel en gerookte zalm

4 personen
20 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Dit gezonde recept voor kabeljauwpakketjes met zalm is erg lekker bij de barbecue en is in een handomdraai klaar.

Voorbereiden

Steek de barbecue aan.

Bereidingswijze

  1. Leg steeds 2 plakjes gerookte zalm op een stuk aluminiumfolie. Leg op elke portie een plakje sinaasappel en een paar basilicumblaadjes. Dep de kabeljauwfilets goed droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper. Leg de filets op de basilicum en vouw het folie dicht tot een pakketje.
  2. Rooster de vispakketjes een paar minuten aan elke kant boven de hete barbecue. Lekker met een groene salade.
Voedingswaarde p.p.
Energie 240 kcal
Koolhydraten 1 g
Eiwit 26 g
Vet
Waarvan verzadigd
15 g
2 g
Vezels 0 g
Zout 1,4 g
  • 150 gram gerookte zalm (in plakjes)
  • 4 plakjes sinaasappels (dun gesneden)
  • 1 bosje basilicum
  • 400 gram diepvrieskabeljauwfilets (ontdooid)
BBQviszomer

Ook interessant

Recepten

Aardappelgratin met Onze Trots roombrie

Recepten

Snelle hachee met rodekool en peterseliepuree

Recepten

Pizza met pastinaak, blauwe kaas en hazelnoten

Recepten

Kabeljauw met amandelkorst en...

Recepten

Geroosterde pompoensoep met shiitake en sesam

Recepten

Gestoomde broccolisalade met quinoa en...

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?