Hoe maak je kids en groente beste vriendjes?

“Ben creatief” en “geef het goede voorbeeld”: twee voorbeelden van tips om je kinderen meer groente en fruit te laten eten. Het is vaak moeilijk om kinderen genoeg en gevarieerd groente te laten eten. Wij geven een paar simpele tips om groente eten leuk  te maken! 

Groente zijn een belangrijk onderdeel van de opvoeding van ieder kind. Meer dan de helft van alle kinderen in Nederland krijgen niet voldoende groente en fruit binnen. Met deze tips maak je het eten van groente leuker, makkelijker maar voornamelijk lekkerder. Vanaf nu geen discussies meer aan de eettafel

Vermijd het verplichten

De eerste tip: dwing je kinderen niet om het bord leeg te eten, laat ze zelf kiezen hoeveel groente ze opscheppen. Wanneer ze nog honger hebben zijn ze eerder geneigd om nog wat op te scheppen. Maak dus ook de porties wat kleiner. Wanneer kinderen een grote hoeveelheid van iets lekkers op hun bord hebben liggen zullen ze dit als eerste opeten en blijft er geen honger meer over voor de groente. Begin dus met kleine porties en laat je kind waar nodig zelf een 2^e portie opscheppen.

Let op met belonen

Wanneer je kinderen uit zichzelf hun bordje leeg eten is dat natuurlijk heel goed maar let op met belonen. Je impliceert nu eigenlijk dat die groente wel heel verschrikkelijk zijn. Het eten van je groente moet een gewoonte worden en moet niet specialer zijn dan je stukje vlees.

Ben creatief

Geef de groente een andere vorm of bereid het eens anders dan standaard. Maak eens zoete aardappel chips, zoete aardappel frietjes of tornado-aardappels. Er zijn verschillende groente waar je frietjes van kunt maken. Of maak een regenboogpizza! Door gebruik te maken van verschillende kleuren, ziet het eten er aantrekkelijker uit. ‘What you see is what you get’, er zijn zo veel manieren te bedenken om het eten er net wat lekkerder en leuker uit te laten zien.

Geef het goede voorbeeld

Door zelf veel groente en fruit te eten gaan je kinderen het ook als vanzelf sprekend zien. Eet je zelf geen groente, dan gaan jou kinderen het ook niet doen. Dus sla lekker veel groente in en geef je kids het goede voorbeeld.

Neem de kids mee de winkel in

Betrek je kinderen in het boodschappenproces en laat ze meedenken en meehelpen met het koken van het avondeten. Wanneer kinderen zich betrokken voelen bij het koken zijn ze ook sneller bereid om het te eten omdat ze het zelf gemaakt hebben.

Tussendoortje

Maak een schaaltje met allemaal verschillende rauwe groente en fruit. Geef dit rond een uur of 4 dit is vaak precies het moment dat ze trek krijgen in iets lekkers. Zo voorkom je dat ze gaan ‘zeuren’ om een snoepje of koekje en krijgen ze weer een hoop vezels vitaminen en mineralen binnen.