Kies en mix jouw borrel favorieten

Door Jan Linders

De feestdagen vragen natuurlijk om tafels vol met lekkers. Wil je echt indruk maken? Ga dan voor deze feestelijke borrelboom, een lust voor het oog!

Deze borrelhapjes zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens erg makkelijk om te maken! We gebruiken namelijk een aantal tapas welke nu lekker voordelig in de Jan Linders supermarkt te verkrijgen zijn. Wat denk jij van onderstaande combinaties?

Bruschetta Aioli met garnaaltjes en rucola

Boodschappenlijstje

  • Bruschetta
  • Aioli
  • Garnaaltjes in knoflook marinade
  • Rucola

Bereiding
Bestrijk de bruschetta met aioli, leg de garnaaltjes in knoflookmarinade erop en maak de tapas af met een plukje rucola.

Prikkertje oude kaas, olijf en tomaat

Boodschappenlijstje

  • Prikkertjes
  • Oude kaas in blokjes
  • Halfgedroogde tomaatjes
  • Olijfjes

Bereiding
Combineer een blokje oude kaas met een halfgedroogd tomaatje en een olijf op een prikkertje.

Roomkaas, walnoot hapje met tomaat

Boodschappenlijstje

  • Croissantdeeg of bladerdeeg
  • Roomkaas
  • Walnoten, gehakt
  • Halfgedroogde tomaatjes

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 ˚C. Rol het deeg uit en druk de naden dicht. Bestrijk dit met de roomkaas en verdeel de gehakte walnoten en halfgedroogde tomaatjes er overheen.

Rol het geheel op en snijd hem in plakken. Bak deze plakken 20-25 minuten in de oven.

Presenteer de tapas op een mooie houten plank. Uiteraard kun je de plank aanvullen met losse olijfjes, stukken vijgenbrood of deze borrelhapjes.

Zo simpel kan het zijn. Smakelijk!

Ook interessant