Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
kipwok met paksoi, paprika en broccoli
Hoofdgerecht

Kipwok met paksoi, paprika en broccoli

4 personen
25 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Zin om te wokken? Kies eens voor deze kipwok met paksoi, paprika en broccoli! Alles klaarzetten, pan op het vuur en roerbakken maar!

Bereidingswijze

  1. Kook de eiermie. Giet af en houd apart.
  2. Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de knoflook en gember circa 2 minuten. Voeg de kip toe en roerbak 2-3 minuten.
  3. Meng de broccoli en paprika erdoor en bak 5 minuten. Schep de paksoi, mie en oestersaus erdoor en roerbak 2-3 minuten.
  4. Serveer de kipwok met paksoi en paprika met de partjes limoen.

Bereidingstip

Vervang voor een vegetarisch recept de kip door tofureepjes en neem sojasaus in plaats van oestersaus.

  • 300 gram eiermie
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 1 verse gember (geschild, geraspt, ca. 5 cm)
  • 400 gram kipdijfilets (in reepjes)
  • 300 gram broccoli (in kleine roosjes)
  • 1 rode paprika (in reepjes, zonder zaadjes)
  • 1 gele paprika (in reepjes, zonder zaadjes)
  • 1 struik paksoi (in repen)
  • 75 milliliter oestersaus
  • 2 limoenen (in partjes)
kippaksoipaprikawokgerecht

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?