
Hoofdgerecht
Kipwok met paksoi, paprika en broccoli
4 personen
25 minuten
Zin om te wokken? Kies eens voor deze kipwok met paksoi, paprika en broccoli! Alles klaarzetten, pan op het vuur en roerbakken maar!
- 300 gram eiermie
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 verse gember (geschild, geraspt, ca. 5 cm)
- 400 gram kipdijfilets (in reepjes)
- 300 gram broccoli (in kleine roosjes)
- 1 rode paprika (in reepjes, zonder zaadjes)
- 1 gele paprika (in reepjes, zonder zaadjes)
- 1 struik paksoi (in repen)
- 75 milliliter oestersaus
- 2 limoenen (in partjes)