Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Pasen
  • Jan Linders
komkommerhapjes

Komkommerhapjes met avocado

Door Jan Linders

Wil je een gezond borrelhapje maken? Ga dan aan de slag met deze komkommerhapjes met avocado!

Bereidingswijze

  1. Schaaf van 1 komkommer lange linten.
  2. Snijd de andere komkommer in circa 8 stukken en hol ze uit met een lepeltje of appelboor.
  3. Halveer de avocado’s en verwijder de pit. Prak het vruchtvlees met citroensap en breng op smaak met zout en peper.
  4. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan.
  5. Meng de ui door 2/3 van de avocadopuree.
  6. Leg de komkommerlinten naast elkaar en bestrijk de linten met 1 eetlepel avocadopuree. Vorm rolletjes en zet ze rechtop. Verdeel de pijnboompitten erover.
  7. Meng de rest van de avocado met de roomkaas.
  8. Vul de komkommerbakjes met dit mengsel en garneer met reepjes tomaat en wat plukjes tuinkers.

Meer borrelhapjes bekijken? Klik dan hier!

Voedingswaarde p.p.
Energie 90 kcal
Koolhydraten 3 g
Eiwit 2 g
Vet
Waarvan verzadigd
7 g
2 g
avocadoborrelborrelhapjekomkommerkomkommerhapjePasensnackthuisvegetarischverjaardag

Ook interessant

Recepten

Blini’s met rundercarpaccio en pesto-roomkaas

Recepten

6 frisse smoothiebowls

Recepten

Gevuld karakterbrood met parmaham en salieboter

Recepten

Tagliata van Limousin biefstuk met salsa verde

Recepten

Pickled eitjes met gerookte zalm en ontbijtspek

Recepten

Asperges met burrata, kruim van parmaham en...

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-1.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-3.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-5.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-4.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-6.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?