Bijgerecht, Borrelhapje, Voorgerecht
Kruidige boerenkooldip
1 persoon
15 minuten
Zelf smeersels maken voor op stokbrood of toastjes? Probeer eens boerenkooldip, een lekker en makkelijk recept!
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie en roerbak hierin de boerenkool en knoflook.
- Meng tot slot met de roomkaas, citroensap of wittewijnazijn, peterselie en bieslook tot een dip. Serveer met toastjes.
- 2 eetlepels olijfolie
- 150 gram boerenkool (panklaar)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 200 gram roomkaas
- 2 eetlepels citroensap of 2 eetlepels wittewijnazijn
- 3 eetlepels peterselie (fijngehakt)
- 1 eetlepel bieslook (fijngehakt)
