Borrelhapje, Traktatie
Mini-oliebollen met abrikoos en tijmsuiker
4 personen
85 minuten
Oliebollen mogen niet ontbreken tijdens de jaarwisseling. Traditionele oliebollen zijn natuurlijk altijd goed, maar geef eens een twist aan je oliebollen recept en ga voor deze mini-oliebollen met abrikoos en tijmsuiker.
- 250 gram bloem
- 0.5 zakje gist
- 250 milliliter melk
- 1 ei
- 1 theelepel suiker
- 150 gram gedroogde abrikozen (in kleine stukjes)
- frituurolie
- 1 theelepel verse tijm of
- 0.5 theelepel gedroogde tijm
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 citroen (rasp)
