Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Hoofdgerecht

Noedels met gerookte kip en sugarsnaps

4 personen
10 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Deze snelle avondmaaltijd met noedels, gerookte kip en sugarsnaps is de ideale snelle avondmaaltijd! In een handomdraai staat dit overheerlijke gerecht op tafel.

Bereidingswijze

  1. Breng 1 liter water met het bouillonblokje aan de kook. Snijd intussen de sugarsnaps in de lengte in reepjes.
  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin van het ei een omelet. Schep uit de pan en rol de omelet op.
  3. Neem de pan met bouillon van de warmtebron en leg de noedels en sugarsnaps erin. Laat afgedekt wellen tot de noedels beetgaar zijn. Snijd intussen de omeletrol in reepjes
  4. Roer de noedels los met een vork en giet af door een zeef. Spoel kort af met lauwwarm water, schud goed uit en schep terug in de pan.
  5. Schep de kip, ketjap, limoensap en rode peper erdoor en verdeel over 4 borden of kommen.
  6. Garneer met de omeletreepjes en uitjes.

Bereidingstip

Vervang de sugarsnaps in dit recept door peultjes.

  • 250 gram mihoen
  • 1 kippenbouillontablet
  • 300 gram sugarsnaps
  • 1 theelepel olie
  • 2 eieren (losgeklopt)
  • 200 gram gerookte kipfilets (in reepjes)
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 0.5 limoen (sap)
  • 1 rode peper (in ringetjes)
  • 2 eetlepels gebakken uitjes (bakje)
gemakgerookte kipnoedelspeultjessugarsnapsweekmenu-51

Ook interessant

Recepten

BBQ-bruschetta van karakterbrood

Recepten

Surf & turf spies van de BBQ

Recepten

Spareribs van de BBQ met venkel-coleslaw en een...

Recepten

3x BBQ-worst in een broodje

Recepten

Geroosterde paprikamix met entrecote en...

Recepten

Varkenshaas met pistachenootjes, asperges en...

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?