Ontbijt
Ontbijtbowl met meloen, kwark en passievrucht
4 personen
10 minuten
Een vrolijke ontbijtbowl met Pasen? Probeer deze kleurrijke ontbijtbowl met meloen, passievrucht en kwark! Erg lekker, snel en gezond!
Bereidingswijze
- Meng het vruchtvlees van de passievrucht met het limoensap en de honing.
- Roer tot de honing is opgelost. Giet over de meloenblokjes.
- Rooster het kokosschaafsel in een droge, hete koekenpan. Schep de kwark in 4 kommen.
- Verdeel de meloenblokjes met passievruchtdressing erover.
- Bestrooi met de kokos en serveer direct.
- 4 passievruchten (gehalveerd)
- 4 eetlepels limoensap
- 2 eetlepels honing
- 0.5 kleine watermeloen (in blokjes)
- 0.25 galiameloen (in blokjes)
- 0.25 honingmeloen (in blokjes)
- 0.25 cantaloupemeloen (in blokjes)
- 4 eetlepels kokosschaafsel
- 750 gram kwark
