Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders

Het verhaal achter de Onze Trots Jam

Door Jan Linders

Onze Trots jam komt van een ambachtelijke jam-makerij in het hart van de Betuwe; Theo van Woerkom’s confituren. Zij maken al ruim 130 jaar jam, het is een échte familietraditie. Daar waar Theo in 1868 zelf begon met een appelstroopfabriekje in Oosterhout, werd deze uitgebreid door zijn zoon Jan en startte hij met het maken van jam. Sinds 2001 wordt de familietraditie voortgezet door Theo’s dochter Guusje.

De confituren worden nog steeds volgends originele receptuur met de hand bereid en afgevuld. Dit wordt gedaan met alleen de lekkerste en meest smaakvolle fruitsoorten. Voornamelijk fruit uit de eigen streek. Daarnaast werken ze met pure ingrediënten zoals vruchtenpectine en citroensap. Wat de confituren van Theo écht uniek maakt is de bereiding in open ketels, deze zorgen voor een natuurlijke karamellisering van de aanwezige (vruchten)suikers. Daarom is Onze Trots jam zo lekker!

Onze Trots jam hebben we bij Jan Linders in 6 verschillende smaken:

  • Ambachtelijke jam Aardbeien
  • Ambachtelijke jam Abrikoos, mango en ananas
  • Ambachtelijke jam Appel met kaneel
  • Ambachtelijke jam Blauwe bessen
  • Ambachtelijke jam Frambozen en bessen
  • Ambachtelijke jam Pruimen met kaneel

jam

Ook interessant

Zuid

Het geheim achter de lekkerste gourmet van ’t...

Zuid

Pompoen uit eigen streek

Zuid

De lekkerste vlaaien uit eigen streek

Zuid

Proef de zomer op de fiets!

Zuid

Video: Gevulde fricandeau van de BBQ

Zuid

Video: Gegrilde entrcote met sperziebonen en pasta

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?