Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Lunch

Pasta pesto salade

1 persoon
20 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Pasta pesto, deze combinatie is onweerstaanbaar, al helemaal in een salade! Wij zijn in ieder geval fan, nu jij nog!

Benodigdheden

  • staafmixer

Bereiden

  1. Kook de farfalle beetgaar en spoel af onder koud water.
  2. Pureer intussen met een staafmixer de basilicum, olijfolie, wittewijnazijn, honing, amandelen, eventueel knoflook naar smaak en 20 gram rucola tot een dressing. Voeg eventueel 1 eetlepel water toe om het makkelijker te pureren.
  3. Meng de pasta met de bleekselderij en dressing.
  4. Voeg voor het serveren nog een handje rucola toe aan de salade.
  • 75 gram farfalle
  • 1 bosje basilicum
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels wittewijnazijn
  • 1 theelepel honing
  • 25 gram amandelen
  • evt. 0.5 teentje knoflook (geperst)
  • 40 gram rucola
  • 2 stengels bleekselderij (in boogjes)
groentepasta pestosalade

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?