Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Nagerecht, Traktatie

Perzik-framboos schuimdessert

2 personen
20 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Ben jij een échte toetjesliefhebber? Dan moet je dit zomerse dessert echt eens proberen. Je kunt in plaats van perziken ook voor nectarines kiezen 🙂

Benodigdheden

  • 4 kleine lage ovenschaaltjes

Werkwijze

  1. Schenk het appelsap over het fruit. Verwarm de ovengrill. Klop de eiwitten met de suiker stijf in een vetvrije kom.
  2. Halveer de perziken of nectarines. Verwijder de pitten, schil het fruit eventueel en snijd het vruchtvlees in partjes. Verdeel de perzik met de frambozen over de ovenvaste schaaltjes.
  3. Schep dit schuim over het fruit en zet het (niet te dicht) onder de grill totdat het schuim licht kleurt.
  • 4 perziken of 4 nectarines
  • 125 gram frambozen
  • 100 milliliter appelsap
  • 2 eiwitten
  • 50 gram suiker
dessertframbozennectarineperzikrood fruitschuimtoetjezomers genieten

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?