Pompoen met smeuïge kaasfondue

Avondje met vriendinnen? Of een gezellige date? Lekker met zijn allen rond de kaasfondue. Deze pompoen met smeuïge kaasfondue serveer je in een pompoen!

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.
2. Snijd de kapjes van de pompoenen en schep de pitten en draden eruit.
3. Zet de pompoenen en de kapjes op de bakplaat en rooster in de oven in 30 minuten gaar en zacht.
4. Bereid intussen de kaasfondue.
5. Verwarm de wijn in een pan met de salie, nootmuskaat en knoflook.
6. Voeg in delen en al roerend de kaas toe.
7. Meng in een kopje de maizena met 3 eetlepels water, voeg dit al roerend toe aan de kaasfondue.
8. Blijf roeren tot het een egaal en smeuïg geheel is.
9. Schep de fondue in de pompoenen en zet nog circa 10 minuten in de oven.
10. Serveer de pompoen met smeuïge kaasfondue met het stokbrood en rauwkost erbij om te dippen.

Smakelijk!