Ontbijt
Purple bowl
2 personen
10 minuten
Een goede start van de dag! Deze purple bowl maak je met blauwe bessen uit eigen streek. Probeer ook eens andere ingredienten voor de topping voor een lekkere variatie.
Bereidingwijze
- Meng alle ingrediënten voor de bowl in de kom van een blender of keukenmachine en mix tot een smoothie.
- Verdeel over 2 kommen en garneer de purple bowl met de ingrediënten voor de topping.
| Voedingswaarde p.p. | |
|---|---|
| Energie | 360 kcal |
| Koolhydraten | 53 g |
| Eiwit | 11 g |
| Vet Waarvan verzadigd |
10 g 4 g |
| Vezels | 6 g |
| Zout | 0,2 g |
- 400 milliliter sojayoghurt
- 2 bananen (gepeld, in blokjes, ingevroren)
- 100 gram blauwe bessen
- 5 bramen
- 1 eetlepel honing of
- 1 eetlepel frambozenjam
- voor de topping
- witte chocolade (grof gehakt)
- 1 handje blauwe bes
- 4 eetlepels granaatappelpitjes
- 4 muntblaadjes (fijngesneden)
