Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Ontbijt

Rijstepap met kokos, banaan en bessen

2 personen
15 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Heerlijk recept voor een lekker ontbijtje! Rijstepap met kokos, banaan en bessen, niet alleen erg lekker ook boordevol vitamines.

Werkwijze

  1. Rooster de kokos in een droge, hete koekenpan goudbruin en houd apart. Breng in een pan met dikke bodem de rijst met de kokosmelk en 100 ml water aan de kook en laat circa 12 minuten pruttelen op een lage stand.
  2. Roer regelmatig door. Roer de honing door de rijst.
  3. Verdeel de rijstepap over 2 grote kommen, leg de banaan en blauwe bessen erop en bestrooi met de kokos.
Voedingswaarde p.p.
Energie 730 kcal
Koolhydraten 80 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
41 g
31 g
Vezels 4 g
Zout 0,1 g
  • 2 eetlepels kokosrasp
  • 100 gram dessertrijst of 100 gram risottorijst
  • 400 gram kokosmelk
  • 2 eetlepels honing
  • 1 grote banaan (in plakjes)
  • 100 gram blauwe bessen
back2school & workbanaanbessenfruitkokosontbijtrijstepapthuiswerken

Ook interessant

Recepten

Aardappelgratin met Onze Trots roombrie

Recepten

Snelle hachee met rodekool en peterseliepuree

Recepten

Pizza met pastinaak, blauwe kaas en hazelnoten

Recepten

Kabeljauw met amandelkorst en...

Recepten

Geroosterde pompoensoep met shiitake en sesam

Recepten

Gestoomde broccolisalade met quinoa en...

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?