Sandwich met gerookte kipfilet met piccalilly mayonaise

Luchtig van binnen, knapperig van buiten: ons Korengoud vloerbrood is de perfecte basis voor een heerlijke sandwich. Ga voor een verrassende variatie en beleg je sandwich eens anders! Kies jouw favoriete Korengoud vloerbrood en maak je sandwich af met gerookte kipfilet en piccalilly mayonaise. Lekker!

Benodigdheden

• staafmixer

Bereidingswijze

1. Pureer de piccalilly en de mayonaise met een staafmixer glad.
2. Grill het Korengoud vloerbrood kort totdat dit knapperig is. Besmeer de boterhammen met de piccalilly-mayo.
3. Beleg elke boterham met de kipfilet en plakjes komkommer en maak af met wat chilivlokken.

Variatie- of combinatietip:

Naast de sandwich met gerookte kipfilet en piccalilly mayonaise hebben we nog 8 andere, heerlijke sandwiches. Perfect voor bij de brunch of om een uitgebreide lunch mee te maken. Kies jouw favoriet en proef ze zelf: om je vingers bij af te likken!

Sandwich tomato tonnato: klik hier voor het recept

Sandwich met gebakken geitenkaas en abrikozenjam: klik hier voor het recept

Sandwich met gegrilde kip en guacamole: klik hier voor het recept

Sandwich met Onze Trots gegrilde rosbief en chimichurri: klik hier voor het recept

Sandwich met avocado, feta en walnootpesto: klik hier voor het recept

Sandwich met makreelsalade en appel: klik hier voor het recept

Sandwich met eggs benedict, gerookte zalm en bearnaisesaus: klik hier voor het recept

Zoete sandwich met gebakken banaan, roomkaas en suikerpinda’s: klik hier voor het recept