Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Lunch, Ontbijt

Sandwich met makreelsalade en appel

4 personen
15 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Luchtig van binnen, knapperig van buiten: ons Korengoud vloerbrood is de perfecte basis voor een heerlijke sandwich. Ga voor een verrassende variatie en beleg je sandwich eens anders, bijvoorbeeld met een frisse makreelsalade en appel.

Benodigdheden

  • 8 satéprikkers

Bereidingswijze

  1. Maak de makreel schoon en meng deze met mayonaise, kwark, appel, kappertjes en sjalot. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Rooster het brood. Verdeel de veldsla over 4 sneeën brood en verdeel de makreelsalade erover.
  3. Beleg de sandwiches met gehalveerde l’Amuse troscherry tomaatjes.
Variatie- of combinatietip:

Naast de sandwich met makreelsalade en appel hebben we nog 8 andere, heerlijke sandwiches. Perfect voor bij de brunch of om een uitgebreide lunch mee te maken. Kies jouw favoriet en proef ze zelf: om je vingers bij af te likken!

Sandwich tomato tonnato: klik hier voor het recept

Sandwich met gebakken geitenkaas en abrikozenjam: klik hier voor het recept

Sandwich met gegrilde kip en guacamole: klik hier voor het recept

Sandwich met Onze Trots gegrilde rosbief en chimichurri: klik hier voor het recept

Sandwich met avocado, feta en walnootpesto: klik hier voor het recept

Sandwich met gerookte kipfilet en piccalilly mayonaise: klik hier voor het recept

Sandwich met eggs benedict, gerookte zalm en bearnaisesaus: klik hier voor het recept

Zoete sandwich met gebakken banaan, roomkaas en suikerpinda’s: klik hier voor het recept

  • 200 gram gerookte makreelfilets (schoongemaakt)
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepels kwark
  • 1 kleine groene appel (in kleine blokjes)
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 1 sjalot (gesnipperd)
  • 4 dikke sneeën Korengoud vloerbrood
  • 50 gram veldsla
  • Pakje l'Amuse troscherry tomaten (gehalveerd)
lentelunchPasensandwichvloerbrood

Ook interessant

Recepten

Bietensalade met kersen, granaatappel en feta

Recepten

No-bake cheesecake met Onze Trots kersen

Recepten

Romige tagliatelle met gegrilde biefstuk

Recepten

Framboos-mascarponetaart met aardbeien-bitterkoekjesijs

Recepten

Zomerfruit-plaattaart met bosvruchtenijs

Recepten

Sabayon met gegrilde aardbeien

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-spaaractie-314x350-2022-proef-de-zomer-3.jpg
  • JL-spaaractie-314x350-2022-proef-de-zomer-.jpg
  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-3.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?