Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Hoofdgerecht

Shoarmaschotel met knoflooksaus

4 personen
15 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Lekker variëren met shoarma? Probeer deze heerlijke shoarmaschotel uit de oven met zelfgemaakte knoflooksaus en rösti!

Werkwijze

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Verhit de helft van de olie en roerbak hierin het shoarmavlees 5-6 minuten.
  3. Roerbak de groenten 3-4 minuten in de rest van de olie en breng op smaak met zout en peper.
  4. Schep het shoarmavlees in een ovenschaal en schep de groenten erop.
  5. Verdeel een laagje rösti erover en bestrooi met de kaas.
  6. Bak de schotel circa 25 minuten in het midden van de oven.
  7. Meng intussen de ingrediënten voor de knoflooksaus en breng op smaak met zout en peper.
  8. Serveer de saus bij de shoarmaschotel.

Bereidingstip

Vervang de roerbakgroenten door paprika. Roerbak reepjes rode, groene en gele paprika 2-3 minuten in olijfolie.

Maak van de knoflooksaus tzatziki en voeg 1/2 geraspte komkommer toe.

  • 5 eetlepels wokolie
  • 500 gram shoarmavlees
  • 500 gram roerbakgroenten
  • 750 gram diepvriesrösti
  • 100 gram belegen kaas (geraspt)
  • .
  • voor de knoflooksaus
  • 250 milliliter yoghurt
  • 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 2 eetlepels peterselie (gehakt)
ovenröstishoarma

Ook interessant

Recepten

Gestoofde karbonade met peer

Recepten

Romige witlofsoep

Recepten

Aziatische noedelsalade met zalm

Recepten

Boerenkoolstamppot met paprika en rookworst

Recepten

Mangocurry met aubergine

Recepten

Drumsticks met tomaat, kaneel en olijven

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?