Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
spaghetti asiatica
Hoofdgerecht

Spaghetti asiatica

4 personen
25 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Spaghetti, maar dan net even anders door de combinatie van sojasaus, sojabonen en basilicum. Een ding is zeker: van deze spaghetti asiatica wordt gesmuld!

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de ui en knoflook 2-3 minuten. Bak het gehakt 5 minuten mee. Schep de paksoi erdoor en roerbak 2-3 minuten.
  2. Voeg de sojabonen, sojasaus, gembersiroop en tomatenblokjes met sap toe en kook de saus zachtjes 8-10 minuten.
  3. Kook intussen de spaghetti beetgaar.
  4. Rooster de sesamzaadjes in een droge, hete koekenpan. Serveer de spaghetti asiatica met de saus en bestrooi met de sesam en basilicum.

Bereidingstip: wil je graag een vegetarische spaghetti maken? Vervang het gehakt door vegagehakt. Bestrooi de pasta met koriander in plaats van basilicum.

  • 3 eetlepels olijf- of arachideolie
  • 1 ui (gesnipperd)
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 300 gram rundergehakt
  • 1 paksoi (in stukjes)
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel gembersiroop
  • 2 blikken tomatenblokjes (à 400 g)
  • 350 gram spaghetti
  • 1 eetlepel sesamzaad
  • 2 eetlepels basilicumblaadjes
hoofdgerechtpastaspaghetti

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?