Warme spiesjes van gemarineerde varkenshaas

Lekker én simpel: een borrelhapje van varkenshaas gemarineerd in een lekkere en simpele marinade. Let op: het is het allerlekkerst wanneer je het vlees een aantal uur laat marineren.

Werkwijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Doe het vlees in een kom. Roer de kruidenmix met de knoflook, olie en citroensap los en giet dit over het vlees. Schep goed om en laat een paar uur afgedekt in de koelkast marineren.
3. Leg de satéprikkers in een bakje water.
4. Rijg de blokjes aan de satéprikkers en leg ze op een bakplaat. Bak ze hoog in de oven in circa 15 minuten gaar. Keer de spiesjes na 10 minuten.

Smakelijk!