Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
Hoofdgerecht

Tagliatelle met tonijn en chorizo

4 personen
20 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Pasta met vis én vlees, dat kan gewoon! Deze tagliatelle bevat tonijn en chorizo, een uitstekende combinatie. Deze pasta staat in 20 minuten op tafel. Vervang de chorizo in dit recept eens door salami of rauwe ham. Of probeer eens garnalen in plaats van tonijn.

Bereidingswijze

  1. Bak de chorizo in een droge, hete wok of hapjespan in 3-4 minuten krokant. Schep uit de pan. Voeg de olijfolie toe aan het bakvet en roerbak hierin de venkel, courgette en knoflook 3-4 minuten op een hoge stand.
  2. Meng de tonijn en paprikapoeder erdoor. Kook de tagliatelle beetgaar en giet dan af. Schep de pasta met de chorizo door het groente-tonijnmengsel. Bestrooi met de peterselie.
Voedingswaarde p.p.
Energie 710 kcal
Koolhydraten 78 g
Eiwit 42 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
7 g
Vezels 4 g
Zout 2,3 g
  • 150 gram chorizo (in halve plakjes)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 venkelknol (in stukjes)
  • 1 courgette (in blokjes)
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 2 blikjes tonijn (uitgelekt)
  • 1 theelepel paprikapoeder of
  • 1 theelepel gerookt paprikapoeder
  • 500 gram tagliatelle (koelvers)
  • 2 eetlepels platte peterselie (gehakt)
chorizogemaksnel klaartagliatelletonijnvlees

Ook interessant

Recepten

Broodje sticky hotdog

Recepten

Frietje kapsalon

Recepten

Snelle erwtensoep met feta en Onze Trots rookworst

Recepten

Zoete aardappelstamppot met boerenkool en reepjes...

Recepten

Broodje bal

Recepten

Echte Brabantse worstenbroodjes

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?