Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Jan Linders
teriyaki-noedels
Hoofdgerecht

Teriyaki-noedels met zalm, peultjes en broccoli

4 personen
15 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Dit is het ideale, snelle recept voor doordeweeks dat niet mag ontbreken in jouw kookboek. Deze teriyaki-noedels met zalm, broccoli en peultjes staan binnen 15 minuten op tafel.

Bereidingswijze

  1. Bereid de mie.
  2. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  3. Verhit intussen de helft van de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de zalmblokjes in circa 2 minuten rondom goudbruin. Schep op een bord en houd apart.
  4. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak hierin de peultjes en broccoli in circa 5 minuten beetgaar.
  5. Voeg de saus en zalmblokjes toe en warm nog 2 minuten door.
  6. Serveer de mie met de groenten en zalm.
  7. Bestrooi de teriyaki-noedels met zalm met het sesamzaad.
  • 300 gram (eier)mie
  • 2 eetlepels sesamzaad
  • 4 eetlepels zonnebloemolie
  • 4 zalmfilets (in blokjes)
  • 400 gram peultjes (diepvries, eventueel)
  • 1 grote broccoli (in roosjes)
  • 100 milliliter woksaus teriyaki (flesje)
noedelszalm

Ook interessant

Recepten

Gegrilde courgette met citroenricotta

Recepten

Midden-Oosterse broodsalade met tijm-sesamdressing

Recepten

Gebakken zalm met mangosalade

Recepten

Farfalle met spinaziepesto

Recepten

Ovenkrieltjes met tartaar en sperziebonensalade

Recepten

Citroenspaghetti met rucola en zalm

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-spaaractie-314x350-2022-proef-de-zomer-3.jpg
  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-3.jpg
  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-beste-bier.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?