
Lunch
Tortilla-uitsmijter met oude kaas en avocado
1 persoon
10 minuten
Heerlijk recept voor een vegetarische lunch: tortilla-uitsmijter met oude kaas en avocado! Smakelijk š
Bereidingswijze
- Verhit de boter in een koekenpan. Voeg de eieren toe en bak 1 minuut. Leg de tortillawrap erop en bak tot het ei gaar is. Keer om op een bord en beleg met de rest van de ingrediënten.
- Vouw een derde van de tortilla over de vulling.
Bereidingstip
Verpak de wrap van dit recept om mee te nemen in vershoud- of aluminiumfolie.
- 10 gram boter
- 2 eieren
- 1 tortillawrap
- 2 theelepels mosterd
- 0.5 avocado (in plakjes)
- 1 handje veldsla
- 2 plakken oude kaas
- 1 tomaat (in plakjes)
- 1 handje alfalfa