Lunch

Tortilla-uitsmijter met oude kaas en avocado

1 persoon
10 minuten

Heerlijk recept voor een vegetarische lunch: tortilla-uitsmijter met oude kaas en avocado! Smakelijk šŸ˜‰

Bereidingswijze

  1. Verhit de boter in een koekenpan. Voeg deĀ eierenĀ toe en bak 1 minuut. Leg de tortillawrap erop en bak tot hetĀ eiĀ gaar is. Keer om op een bord en beleg met de rest van de ingrediĆ«nten.
  2. Vouw een derde van de tortilla over de vulling.

Bereidingstip

Verpak de wrap van dit recept om mee te nemen in vershoud- of aluminiumfolie.

  • 10 gram boter
  • 2 eieren
  • 1 tortillawrap
  • 2 theelepels mosterd
  • 0.5 avocado (in plakjes)
  • 1 handje veldsla
  • 2 plakken oude kaas
  • 1 tomaat (in plakjes)
  • 1 handje alfalfa

Ook interessant