Lunch

Tosti brie en bosvruchten

1 persoon
10 minuten

De combinatie brie en tosti is niet gek, maar deze twist met bosvruchten moet je écht geprobeerd hebben.

Werkwijze

  1. Halveer het stokbroodje of pistolet horizontaal of gebruik het casinobrood.
  2. Bestrijk het brood royaal met bosvruchtenjam en maal er peper over.
  3. Beleg één helft met plakjes brie, bestrooi eventueel met pijnboompitjes en dek af met de andere broodhelft.
  4. Rooster de tosti in een tosti-ijzer, grillpan of oven aan beide kanten lichtbruin.
  • 1 klein stokbrood of
  • 1 pistoletje of
  • 2 sneeën wit casinobrood
  • 3 eetlepels bosvruchtenjam
  • 30 gram brie (in plakjes)
  • evt. 1 theelepel pijnboompitten (geroosterd)

Ook interessant