Bijgerecht, Ontbijt
Venkel-komkommer-avocadoshake
2 personen
15 minuten
Een shake uit eigen streek! Dankzij de venkel en de komkommer uit eigen streek smaakt het nóg beter. Probeer zelf eens de venkel-komkommer-avocadoshake zelf eens.
Bereidingswijze
- Verwijder het loof en de kern van de venkelknol en hak de groente grof.
- Meng samen met de komkommer en avocado in een kom van een blender of staafmixer.
- Giet de karnemelk of magere yoghurt erbij en mix in een paar minuten tot een romige shake.
- Breng de venkel-komkommer-avocadoshake eventueel op smaak met een snufje zout en peper en een paar druppels olijfolie.
- 1 venkelknol
- 0.5 komkommer (in stukjes)
- 2 avocado's (eetrijp)
- 100 milliliter karnemelk of
- 100 milliliter magere yoghurt
- olijfolie
