Hoofdgerecht
Wrappa bolognese
4 personen
20 minuten
Een variatie op de klassieker spaghetti bolognese: wrappa bolognese! Probeer deze ingrediënten maar eens samen op een wrap. Met een beetje balsamicoazijn en Parmezaanse kaas geef je er toch nog dat Italiaanse tintje aan.
- 4 tomaten (in blokjes)
- 1 bosje basilicum (blaadjes gescheurd)
- 1 teentje knoflook (geperst)
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 2 eetlepels olijfolie
- 500 gram half-om-half gehakt
- 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden
- 1 ui (in halve ringen)
- 8 tortillawraps
- 75 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
