Proef het Zuiden
  • Zuid
  • Vers
  • Genieten
  • Gezond
  • Recepten
  • Pasen
  • Jan Linders
Yoghurt-aardbeienijs
Nagerecht

Yoghurt-aardbeienijs met witte chocolade

6 personen
20 minuten
BereidingswijzeIngrediënten

Maak eens zelf yoghurt-aardbeienijs! Dit recept is makkelijk om te maken en natuurlijk ontzettend lekker. Serveer met witte chocolade krullen en je hebt een restaurantwaardig gerecht. Dit is echt een verwentoetje.

Bereidingswijze

  1. Laat het yoghurtijs iets zachter worden. Schep 250 gram aardbeien erdoor en zet het ijs nog even terug in de diepvries.
  2. Schaaf de witte chocolade in krullen of hak grof. Schep het aardbeienijs in kommetjes en verdeel de slagroom erover. Garneer met de rest van de aardbeien en de chocolade.

Zelf yoghurt-aardbeienijs maken?

Verwarm 250 gram gehalveerde aardbeien met 75 gram suiker en 2 eetlepels citroensap. Pureer grof en laat afkoelen. Voeg 450 ml yoghurt en 250 ml melk toe. Giet dit mengsel in een diepvriesbak en zet circa 45 minuten in de diepvries. Schep 250 gram aardbeien, in kwarten gesneden, erdoor en laat nog 3-4 uur bevriezen. Roer het ijs tussendoor een keer door.

Voedingswaarde p.p.
Energie 940 kcal
Koolhydraten 46 g
Eiwit 6 g
Vet
Waarvan verzadigd
28 g
18 g
Vezels 1 g
Zout 1,3 g
  • 900 milliliter yoghurtijs met bosvruchten of
  • 900 milliliter yoghurtijs
  • 400 gram aardbeien (in kwarten)
  • 200 gram witte chocolade
  • 200 milliliter slagroom (stijfgeklopt) of
  • slagroom uit spuitbus
aardbeichocoladeijsnagerechttoetjeverwenyoghurtzomer

Ook interessant

Recepten

Blini’s met rundercarpaccio en pesto-roomkaas

Recepten

Sandwich van karakterbrood met gebakken ham en...

Recepten

6 frisse smoothiebowls

Recepten

Gevuld karakterbrood met parmaham en salieboter

Recepten

Tagliata van Limousin biefstuk met salsa verde

Recepten

Pickled eitjes met gerookte zalm en ontbijtspek

Deel dit artikel

Waar ben je naar op zoek?

  • JL-Google-Local-ad-314x314-2022-2.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-1.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-3.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-5.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-4.jpg
  • JL-Banner-Proef-het-zuiden-314x350-2023-6.jpg
Proef het Zuiden

Proef het Zuiden is een initiatief van Jan Linders.

Copyright 2018 | Privacy & Cookies | Contact | Over Proef het Zuiden | Partner worden?